不吃晚餐减肥,怎样才能不伤身?

作者:丁香园    2021-02-05
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不吃晚餐减肥,怎样才能不伤身?

不吃晚餐减肥,大概是如今应用最广泛的一种减肥法了。很多女性都尝试过,但她们发现,当时的确瘦了,但长期来看,好像并没有什么效果。

到底哪儿出了问题呢?不吃晚餐减肥,就无法成功吗?确实,不吃晚餐减肥,会带来很多麻烦。

第一,这种方法难以长期持续 

现代人每天工作压力都很大,晚上回家还要做家务、带孩子,甚至加班工作。晚上什么都不吃,必然会感觉饥饿,难以坚持。过不了几天,还是要继续吃晚餐,这样必然导致体重反弹,甚至比以前更胖,那又何必呢?

第二,不吃晚餐会提高体脂率 

一般来说,晚餐摄入的营养素占全天总量的 30%~40%,特别是按中国人晚餐全家聚齐、菜肴丰盛的传统习惯,晚餐摄入的蛋白质比较充足,通常会占全天总量的 40%~50%。如果不吃晚餐,营养素难免供应不足,蛋白质供应下降,肌肉量也会跟着减少,在体重相同的情况下,体脂率会比减肥之前更高。

第三,不吃晚餐影响心情,降低生活质量 

原本早餐凑合,午餐质量不高,只有晚餐能大快朵颐,突然连晚餐这点生活乐趣都被剥夺了,心情必然大受影响。不能和家人一起享用美食,不能和朋友出去聚餐,也会影响生活质量。减肥不就是为了让人生活得幸福快乐吗?对于体重还没有达到肥胖程度、不是为了健康而减肥的人来说,长期失去这些生活乐趣,减肥也就没什么意义了。

不过,这并不是说,不吃晚餐减肥的方法一定无法成功。只要方法得当,至少在一两个月中还是可以起到作用的。关键是,怎样做才能避免以上的麻烦,保证身体不受损害。

首先,不吃晚餐减肥时,要提前补充营养。

不吃晚餐,并不等于把晚餐应摄入的营养全部舍弃。在减肥期间,的确要适当减少碳水化合物和油脂的摄入量,但是不能减少蛋白质、维生素和矿物质的摄入量。可以在下午提前进食,保证碳水化合物和脂肪的摄入量比正餐少很多,同时保证蛋白质和膳食纤维的摄入量不会太少。

比如,我们可以在下午 4~5 点喝杯牛奶或酸奶,吃个鸡蛋或一小把坚果,喝一小碗杂粮粥,或者燕麦粥,加点水果干。这样,可以保证十几克的蛋白质供应,同时还有少量的碳水化合物,起到节约蛋白质的作用。因为摄入量不大,胃的负担不会太重,所以也不妨碍下午 6~7 点去健身。

其次,睡前 1 小时加点夜宵。

为了避免睡觉时感觉饥饿,影响睡眠,可以在睡前 1 小时吃点清淡又有营养的食物。这里说的夜宵,不是烤串加啤酒,不是方便面,也不是饼干、点心、薯片、小蛋糕之类的高能量食物。

可以喝杯牛奶,喝杯不太稠的杂粮豆浆,喝杯不甜的莲子汤。如果感觉白天摄入蔬菜水果的总量不够,或者没有吃水果,可以在晚上 8~9 点时吃一盘蔬菜沙拉,或者吃点水果。否则,早上不吃蔬菜,晚上也不吃,一天的摄入总量无法达标。

对于傍晚运动减脂的人来说,下午和夜里加餐 2 次,替代晚餐,这种做法是很合适的。只是要记得运动之后需要补充蛋白质,一杯牛奶或豆浆是必不可少的,再加点清爽的果蔬最好。

再次,要早点睡觉。

省略晚餐后,晚上再熬夜到很晚,必然会感觉饥饿,身体也会更加疲乏。所以,不吃晚餐的朋友最好晚上 9~10 点就睡觉。早睡才能早起,早上 6 点起床,好好做一餐豪华早餐,保证一天的饮食质量。

最后还有一个忠告:如果某个晚上吃了丰盛的一餐,千万不要因此怪罪自己,更不要自暴自弃开始乱吃,这很容易让前面的努力毁于一旦!不如当作给自己放一天假,之后继续努力就好了!

当然,最好的是,日常养成良好的生活习惯,不省略某一餐,吃好三餐,增强运动,获得健康的身体和好身材!

 

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编辑: dxy_eacjf9u9    来源:上海永慈康复医院